Улун (Оолонг)
Иногда улун называют молочным чаем или зеленым, но это неправильно. Само словосочетание "У Лун" означает "Чёрный Дракон". В первую очередь, можно выделить материковые (китайские) и островные (тайваньские). Затем, в зависимости от микроклимата региона произрастания и способов обработки выделяются несколько групп бирюзового чая: южнофуцзянские улуны, северофуцзянские, тайваньские, гуандунские. Каждый из этих видов выделяется только ему присущими качествами.
У улуна есть свой неповторимый аромат и вкус. После приготовления улуна, настой этого чая преобретает пряный и чуть сладковатый, цветочно-медовый привкус. Вы никогда не спутаете улун с другим чаем.
Производство улуна
Чай улун производят из созревших чайных листьев. Улун сушиться на солнце 30 минут, после чего его помещают в тень, где улун подвергается ферминтации. Отличительной чертой производства улуна является то, что при ферментации листья чая постоянно мешают.
Все чаще подарочная упаковка китайского чая улун, служит отличным подарком.
У нас вы можете купить китайский чай улун с доставкой по Москве. Молочный улун купить можно в нашем интернет магазине по низким ценам!